Die Brauerei Rothaus

Im Jahre 1791 wurde die Brauerei Rothaus durch das Benediktinerkloster St. Blasien bei der Gaststätte „Zum Rothen Haus“, die seit 1681 aktenkundig ist, gegründet. Der Standort war günstig gewählt, er bot ausreichende Wasservorkommen und durch seine Lage inmitten großer Wälder genug Holz zum Heizen in der direkten Umgebung. Im Zuge der Säkularisierung 1806 fiel die Brauerei Rothaus an das Großherzogtum Baden und hieß ab diesem Zeitpunkt „Großherzogliche Badische Staatsbrauerei Rothaus“. Um die immer wachsende Nachfrage nach Rothaus-Bier zu befriedigen, wurden in der Brauerei Rothaus in den Jahren 1842 bis 1846 umfangreiche Umbaumaßnahmen und Modernisierungen durchgeführt. 1875 investierte die Brauerei Rothaus in neue Technik: Ein Eisenbahnspezialwaggon für den Biertransport, eine neue stärkere Dampfmaschine, eine neue Darre zur Malzproduktion, ein neuer Eiskeller, eine neue Hefereinigungs- und Sortiermaschine und weitere technische Geräte. Nur wenige Jahre später führte die Brauerei Rothaus das erste Rothaus Flaschenbier in den Handel ein. Die Brauerei wuchs von Jahr zu Jahr weiter und feierte 2016 ihr 225-jähriges Bestehen. radioPRODUKTION wurde von der Private Rundfunkgesellschaft Ortenau KG mit der Herstellung eines Funkspots beauftragt. Der Spot läuft auf Hitradio OHR und wird von Tobias Baum, Cornelia Tillmanns und Thomas Decker gesprochen.