Bäckerei Gerdes in Oberkirch-Zusenhofen

Die traditionsreiche Bäckerei besteht bereits seit 1725. Heute ist sie eine moderne, leistungsfähige Produktionsstätte für Brot, Brötchen, feine Backwaren sowie Kuchen und Torten. Qualität und Frische sind ihre Stärke. Nach diesem Grundsatz backt die Bäckerei Gerdes mit seinen engagierten Mitarbeitern ein umfangreiches Sortiment an Backwaren. Sie verwenden nur qualitativ hochwertige Rohstoffe und ausgesuchte Rezepte. Ihre Rohstoffe beziehen sie soweit wie möglich von regionalen Mühlen und Herstellern. Natürlich bedienen sie sich, wo es die Erhaltung der Qualität der Backwaren zulässt, auch der modernen Technik, aber ihre Vielfalt an Brotsorten arbeiten sie noch alle von Hand auf. Um der traditionellen Backkunst Rechnung zu tragen, investierten sie im Jahr 2010 in einen Holzbackofen. Die schmackhaften, knusprig gebackenen Brote erhalten dadurch ihre eigene Note. An der Spitze des Betriebes steht die Familie Schuler. Christa & Wilhelm Schuler übernahmen 1986 den Betrieb und haben ihn seitdem erfolgreich weitergeführt. 2014 absolvierte Dominik Schuler die Prüfung zum Bäckermeister und zum Betriebswirt des Handwerks und ist seitdem ebenfalls mit im Betrieb und verantwortlich für die Produktionsleitung. Seit 2015 ist auch Stephan Schuler in den Familienbetrieb eingestiegen und übernimmt die kaufmännische Leitung und das Marketing. radioPRODUKTION hat im Auftrag der Privaten Rundfunkgesellschaft Ortenau KG den Jobspot für die Bäckerei Gerdes hergestellt. Der Spot läuft auf Hitradio OHR und wird von Beate Kollhoff vertont.

      Funkspot Bäckerei Gerdes