Die Bäckereien Peter Schmitt
Die Bäckerei Peter Schmitt GmbH wurde 1945 gegründet und ist eine regionale, mittelständische Spezialitätenbäckerei in Familienhand. Der Stammsitz befindet sich in Bad Kissingen, Reiterswiesen. Die 45 Filialen erstrecken sich über die Landkreise Bad Kissingen, Rhön-Grabfeld, Schweinfurt, Main Spessart und Würzburg. Über 500 Mitarbeiter sind in Produktion, Logistik, Verkauf und Verwaltung für aromatische Brote, knusprige Brötchen, süße Schmankerl und herzhafte Leckerbissen verantwortlich. Die frischen Backwaren der Bäckerei Peter Schmitt werden noch in echter Handarbeit nach althergebrachten Rezepten und frei von chemischen Zusätzen hergestellt. Die Bäckerei Peter Schmitt unter Geschäftsführer Johannes Schmitt setzt auf Regionalität, Qualität, Vertrauen und Nachhaltigkeit – und das schmeckt man auch! Neben der Verwendung der hauseigenen Sauerteige verleihen schonende, zeitintensive Verfahren und traditionelle, vielfältige Handarbeit ihren Backwaren den unverwechselbaren Geschmack. Auch ihre Rohstoffe beziehen die Bäckereien Peter Schmitt weitestgehend von regionalen Lieferanten. So liefert ein benachbarter Bauer tägliche frische Milch, die Eier kommen von einem Familienbetrieb aus der Rhön und die Zwetschgen direkt vom Volkacher Obstbauern. Mit den Lieferanten pflegen die Bäckereien Peter Schmitt eine langjährige und nachhaltige Zusammenarbeit. Für die Spotherstellung wurde radioPRODUKTION beauftragt. Der Spot läuft auf Radio Gong und wird von Thomas Decker und Beate Kollhoff vertont.