Als Johannes C. D. Junge am 1. April 1897 in Lübeck die Dampfbäckerei Hansa gründete, legte er damit den Grundstein zu einer außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte, die seit 120 Jahren in ganz Norddeutschland und Berlin tagtäglich fortgeschrieben wird. Schon in den ersten Gründerjahren verliefen die Geschäfte mehr als erfreulich: Zweimal musste die Dampfbäckerei ihren Standort wechseln, weil sie aus den Nähten platzte. Deshalb […]
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Peltzer Intensivpflege arbeitet auf der Wertebasis der Achtung der Würde eines jeden Menschen und eines humanistischen Menschenbildes. Ein humanistisches Menschenbild geht davon aus, dass jeder Mensch grundsätzlich auf Autonomie, Selbstaktualisierung und Wachstum angelegt und zu Veränderungen und Problemlösungen fähig ist. Diese Fähigkeiten können jedoch verschüttet oder beeinträchtigt sein, z.B. durch traumatische Erlebnisse, mangelnde Förderung, Krankheit oder Alterungsprozesse. Bei Peltzer Intensivpflege […]
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Die Burger von Burger Marie sind nicht nur lecker, sie sind auch aus vorwiegend regionalen und vor allen Dingen top-frischen Zutaten hergestellt. Bei Burger Marie wird das Fleisch am Stück ausgesucht, weil nur so seine Qualität beurteilt werden kann. Dann erst wird das Fleisch durch den Wolf gedreht und es entsteht aus 100 % reinem Rindfleisch das, was die Mitte […]
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