Theo der Essigbrauer in Willstätt

THEO ist die naturbelassene Essigmarke aus der Familien-Kellerei Balema – der Badischen Lebensmittelmanufaktur – mit Sitz an den Ausläufern des Schwarzwaldes und an den Rhein-Auen. Sie steht für einzigartiges, natürliches Essig-Brauhandwerk seit 1868 am heutigen Standort in Kehl-Marlen. In der 5. Generation betreibt nun die Familie um den Essigbrauer Theo F. Berl den Betrieb in der ländlichen Region und verarbeitet direkt vor Ort die „Schwarzwald-Früchte“ der Umgebung. Ein Essig oder Balsamico von Balema vereint Genuss, Qualität und Regionalität in einem einzigen Produkt. Schon bei der Ernte wird großer Wert auf handverlesene Ware gelegt. Die Rohstoffe werden am Rande des Schwarzwaldes in der badischen Rheinebene angebaut und gelangen auf kürzestem Weg in die Verarbeitung bei Balema. radioPRODUKTION hat im Auftrag der Private Rundfunkgesellschaft Ortenau KG den Funkspot für Theo der Essigbrauer produziert. Er kommt auf Hitradio OHR zum Einsatz und wird von Roxane Brockschnieder und Jörg Puls gesprochen.